Сірка: роль і значення, добова потреба, нестача і надлишок, джерела сірки

зміст статті

джерела сірки

У природі сірка та її сірчисті з’єднання зустрічаються часто і тому відомі з давніх часів. Люди могли познайомитися з запахом палаючої сірки при виверженні вулканів, а з неприємним запахом сірководню, знаходячи джерела сірчаних вод. Вважалося, що сірка — це породження підземних богів, тому жерці використовували її в релігійних обрядах як священне куріння.

Також давно сірка застосовується в різних горючих сумішах під час військових дій. Спочатку це були випаровування палаючої сірки, що несуть смерть для всього живого. Потім китайці придумали порох, що включає до свого складу сірку, і з цього моменту почалося промислове використання природної сірки і видобуток її з пиритов.

Добова потреба і джерела сірки

Всі живі організми містять в собі сірку, тобто вона є біогенним, які мають життєве значення елементом. В організмі тварин її від 0,5 до 2%, в рослинах від 0,3 до 1,2%, в організмі людині 2%. Цей хімічний елемент знаходиться у волоссі, нігтях, шкірі, кістках, нервових волокнах. А в добу людині необхідно її приблизно 4 грами.

Сірка надходить з їжею і йде на побудову білкових молекул і багатьох ферментів. Вона присутня в таких продуктах, як горіхи, часник, капуста, цибуля, редиска, жовтки яєць, гречка, агрус, перець чилі. Продукти ці — звичайні в харчуванні російських громадян, тому брак цього елементу в організмі проявляється рідко.

Але якщо це трапляється, то виражається в підвищеної крихкості нігтів, втрати еластичності і блиску волосяного покриву, проявами неврастенії. Також настійно рекомендується додаткове вживання цього переліках продуктів при підвищеному вмісті цукру в крові і при суглобових проблемах.

Медичне застосування

Сірка — один з найпоширеніших елементів, застосовуваних як самостійно так і в рецептах мазей для усунення захворювань шкіри.

Всім відома сірчана мазь. Етоі простий засіб відомо кожному. Її можна легко приготувати самостійно, взявши одну чайну ложку сірки і дві чайні ложки жирного крему, оливкової олії, смальцю або вазеліну, змішаного з водою. Дія сірки в цій мазі обумовлено взаємодією з органікою на поверхні шкіри людини, в результаті чого утворюються сульфіди, що відновлюють епідерміс, і кислота з потужним протимікробну дію.

В основному, сірчану мазь рекомендують дерматологи для позбавлення від корости або дерматиту у немовлят, годуючих матерів або вагітних жінок, людей з алергічними реакціями на інші ліки. Для цих категорій пацієнтів сірчана мазь не представляє ніякої небезпеки.

Перед використанням сірчаної мазі треба добре вимити хворий ділянку шкіри або все тіло теплою водою з милом, потім нанести мазь не сильно втираючи, залишити на добу. Перед кожним новим застосуванням приймати душ або ванну. Великий недолік сірчаної мазі — це її запах, який не пропадає навіть після прання білизни, тому доводиться це білизна просто викидати. Зате вона безпечна, дешева і добре допомагає.

 Крім сірчаної мазі в класичній і народній медицині застосовується два види сірки: очищена і обложена.

  • Очищена — має вигляд порошку жовтого кольору, який добре розчиняється у воді. Така сірка може застосовуватися всередину. Це відмінний засіб проти глистів. Її ж застосовують і зовнішньо як присипки. Сухий очищеної сірої опудривают ділянки шкіри при лікуванні таких шкірних проблем, як псоріаз, себорейна екзема, запалення шкіри при ураженні коростяних кліщів.
  • Обложена сірка — має вигляд блідо-жовтого порошку найтоншої фракції, у воді не розчиняється, характерного запаху не має. Застосовується тільки для зовнішнього використання в якості інгредієнта мазі і присипках. Категорично заборонено приймати її всередину, щоб уникнути порушень роботи травної системи. Здуття, нудота, блювота, головний біль — симптоми сірчаного отруєння. У той же час сірка очищена при прийомі всередину таких побічних ефектів не викликає. Вона використовується як легкий проносний засіб, посилюючи перистальтику кишечника, завдяки сірководню і сірчистої лугу.

Сірководневі ванни

Це дуже давно застосовуваний у бальнеотерапії вид спільного лікування різних захворювань. В основному використовують природні мінеральні води. Є дуже багато курортів, заснованих на використанні таких вод, як у нас в країні, так і за кордоном. Концентрація сірководню визначає, від яких хвороб будуть прийматися ванни. Сірководень всмоктується в кров людини через шкіру і подразнює нервові закінчення, що призводить до поліпшення роботи різних органів людини.

Сірководневі ванни підходять людям із захворюваннями центральної та периферичної нервової системи, гіпертонією, урологічними і гінекологічними захворюваннями, хворобами опорно-рухового апарату. Застосовуються вони і при деяких шкірних захворюваннях, цукровому діабеті, варикозі і для поліпшення загального обміну речовин.

Незважаючи на досить широкий діапазон застосування сірководневих ванн, список обмеження теж великий. Не можна застосовувати такі ванни людям із серцевими вадами, ішемічною хворобою, хворобами нирок і печінки, туберкульозі, онкозахворюваннями, виразці шлунка, бронхіальній астмі, гіпертиреозі.

Негативний вплив на атмосферу і на здоров’я

Шкода сірки для навколишнього середовища

Сірка і з’єднання її з іншими хімічними елементами по шкідливій дії на атмосферу і самої людини лідирують серед інших токсичних сполук. Кам’яне вугілля, торф, мазут та інші види застосовуваного в промисловості палива при горінні викидають у повітря згубний для всього живого сірчистий газ SO2. Він поступово окислюється і з’єднуючись з водою, падає кислотними опадами. Така кислота, потрапивши на грунт смертельно діють на флору і фауну. Сохнут лісу, руйнується трав’яні покриви, псується вода у водоймах, що призводить до загибелі і риб, і водоплавних птахів. Кислотні дощі згубні і для будівель, побудованих з каменю, мармурових творів мистецтва, що перебувають під відкритим небом. Заходами захисту служить попереднє очищення нафти та інших горючих корисних копалин від сірчистих домішок і очищення газів, одержуваних при горінні палива.

Надлишок сірки в організмі

У надлишку сірка є отруйною речовиною для організму людини. Її пил викликає серйозні захворювання органів дихальної системи, слизових оболонок. Токсичні сполуки сірки, такі як сірководень, викликають звикання. Людина з часом не помічає неприємного запаху, може надихатися сірководнем до важких отруєнь зі смертельним результатом. Але навіть, якщо людину зуміли реанімувати, наслідком отруєння залишаться головні болі, схильність до ознобу, зниження інтелекту до недоумства або психозу, паралічі, шлункові захворювання. Всі ці ознаки будуть проявлятися багато років або навіть довічно.

Хронічні отруєння (на відповідних промислових виробництвах) будуть проявлятися очними захворюваннями, бронхітами, головними болями, загальною слабкістю і тому подібним. Тому слід приділяти техніці безпеки праці в умовах контакту з сіркою і сірчаними сполуками велика увага.




Категорія: Здорове харчування


Додати коментар

*

*

Ваш коментар: